دستور غذایی طب سنتی برای افراد با طبع سودا

از نظر طب سنتی افرادی که مزاج سودا دارند اغلب مایوس و ناامید بوده و به ناراحتی های روحی و فکری مبتلا هستند.

مدام در خود فرو رفته، خودخوری می کنند و برای حفظ آرامش خود گریه می کنند.

اما این طب چه غذا هایی را برای مزاج سودا مفید می داند؟

• استفاده از غذاهای گیاهی مانند آلو اسفناج , کدو تنبل و هویج فرنگی پخته بسیار مفید است.
• استفاده از سالاد های فصل با مقداری جوانه گندم قبل از غذا و نیز مصرف آش جو اثرات مفیدی برای افراد دارد.
• تنقیه ی دم کرده جو یا روغن زیتون در اخراج سودا از مرکز تجمع آن یعنی روده ها نقش موثری خواهد داشت.
• در صورتی که طبع افراد سودا مزاج اصلاح نشود دچار افسردگی و مشکلات روحی روانی خواهند شد، لاغرتر و رنگ پوستشان تیره تر می گردد.
• سعی کنید از غذاهای گرمی مانند گوشت گوسفند، شتر و کبوتر استفاده کنید. گوشت گاو را از رژیم غذایی خود حذف کنید.
• برنج را حتمان با شوید و زیره سیاه مصرف نماید.
• از سبزیجاتی که طبع گرم دارند مانند نعنا، ریحان، جعفری، انواع کلم استفاده نماید.
• مصرف خشکبار از جمله انجیر، خرما، زعفران و ریزه را در رژیم غذایی خود قرار دهید.
• مصرف بذرهای ملین مانند خاکشیر، تخم شربتی، قدومه شیرازی بسیار مفید است.

پرهیز غذایی افراد سودا مزاج

در صورتی که احساس گزگز در دست و پا میکنید از خوردن غذاهای شور، چرب، ماهی دودی، شیرینی جات مصنوعی، مصرف زیاد چای و قرص های ضد بارداری جلوگیری نمایند. بهتر است در صورتی که یبوست دارند با استفاده از مسهل های گیاهی مانند گل محمدی، فلوس، سنا و بارهنگ استفاده کنند. افراد سودا مزاج سعی کنند برای صبحانه از مصرف پنیر به همراه چای شیرین به شدت پرهیز نمایند چرا که سبب افرایش رسوب در خون گشته و آنها دچار یبوست می شوند و این امر برای سلامتی زیان آور است.

از نوشیدن مایعات به خصوص آب یخ و نوشابه های گاز دار و دوغ خودداری کنید.

 از مصرف کشک و ماست نیز پرهیز کنید.

شناخت درست مزاج نقش مهمی در سلامتی دارد!

به امید روزی که همه ی انسان ها در وهله ی اول در مورد طبع و مزاج خود، شناختی جامع و در وهله ی بعد نسبت به غذاهای مناسب آن اطلاعات کافی داشته باشند تا اخلاط اربعه را در بدن خود به حال تعادل نگه دارند و از هر گونه کسالت و بیماری نجات پیدا کنند. مثلا فرض کنید که طبع کسی در ابتدا متعادل و اخلاط او متناسب و از نظر جسمی کاملا سالم است حال مدتی است که شروع به خوردن مرتب ماست و دوغ کرده است، نتیجه این کار آن می شود که دچار گزگز و خواب رفتگی پا و دستهایش می شود و هر چه به پزشکان مختلف مراجعه می کند علت آن را تشخیص نمی دهند.

در طب سنتی کافی است شما بدانید پارستزی اندام ها در اکثر اوقات مربوط به رسوب سودا در اطراف و گلوگاههای اعصاب محیطی شما می باشد و خوردن دائمی ماست، سودای محیط را زیاد کرده و باعث کم خونی موضعی در اطراف اعصاب محیطی شما شده و غذا رسانی و اکسیژن رسانی به اعصاب را مختل می کند. در نتیجه شخص دچار گزگز اندام هایش می شود، و پرهیز دادن بیمار از خوردن ماست و فصد خون مکرر و یا زالو درمانی، سودا را از بدن بیرون کرده و بیمار احساس سبکی و بهبودی حس می کند.

انواع مزاج در افراد

به طور کلی، افراد معمولا به طور ارثی و مادرزادی یا بلغمی هستند و یا دموی یا صفراوی یا سودایی و در موارد بسیار نادر دارای اعتدال مزاج و گرایش به یک مزاج نشان از مریضی نیست بلکه تمامی این مزاج ها باید به وسیله  تغذیه مناسب با مزاجشان و رعایت موارد اخلاقی در زندگی به تعادل نسبی برسند.

تعادل نسبی

تعادل نسبی یعنی بلغمی معتدل، صفراوی معتدل، دموی معتدل وسودایی معتدل .

اعتدال بلغمی

مثلا شما بلغمی هستید و موهایتان بور است و رنگ پوستتان خیلی سفید و قوای جنسیتان ضعیف و حال اگر شما مصرف سردی جات را کاسته و یا همراه با مصلح بخورید می بینید که به اعتدال می رسید. یعنی اعتدال بلغمی و در این اعتدال ضعف قوای جنسیتان برطرف می شود کسلی و سفیدی مفرط چهره نیز رفع می شود ولیکن انتظار این که چهره شما گندمی یا گلگون شود یا موی سرتان سیاه خالص شود.

البته نباید تصور کنید که شما مزاج ژنتیکی خود را عوضکرده اید،  بلکه فقط متعادل می کنید و رعایت و پرهیز باید در تمام طول عمرتان انجام شود و صرفا تغذیه در رسیدن به اعتدال مطرح نیست. میدانید نتیجه تعدیل مزاج چه می شود؟ شما فردی رابا علائم صفراوی می شناسید ولی حتی یکبار هم او را خشمگین و پرخاشگر ندیده اید (در حالی که افراد صفراوی زود خشمگین می شوند و زود آرام می شوند).

ضرورت دانستن گرمی ها و سردی ها

برای حفظ سلامت و درمان بیماری ها لازم است ما گرمی ها و سردی ها را بشناسیم تا با بهره گیری درست و به جا از آنها بدن خود را درحال تعادل نگهداری کنیم و در صورت بروز بی تعادلی و بیماری از آنها برای درمان بهره بگیریم. دانستن گرمی ها و سردی ها موجب توان تطبیق ما با مزاج تن و روان انسان شده و از عوارض جانبی مصرف غذاها و داروها می کاهد، نیز هر چقدر میزان اطلاعات انسان از این ویژگی ها بیشتر باشد و توانایی فهم دقیق تری از مزاج داشته باشد بر شتاب درمان بیماری ها افزوده می شود.

پارسی طب