روغن زیتون که یکی از اجزای اصلی و جدایی ناپذیر رژیم غذایی مدیترانه ای محسوب می شود غنی از اسیدهای چرب غیر اشباع بوده و می تواند خطر بیماری های قلبی، فشار خون بالا و سکته مغزی را کاهش دهد.
انواع روغن زیتون
روغن زیتون فوق بکر یا فرا بکر (Extra virgin)
از اولین مرحله پرس کردن زیتون پس از برداشت محصول بدست می آید. این نوع روغن زیتون شفاف است و طعم قوی دارد. در تولید این روغن زیتون از گرما و یا مواد شیمیایی استفاده نمی شود؛ بنابراین سالم ترین و پرفایده ترین نوع روغن زیتون است.
روغن زیتون خالص یا بکر (virgin)
نوع دیگری از روغن زیتون است که در تهیه آن نیز از گرما یا مواد شیمیایی استفاده نمی‌شود. ولی درجه اسیدی بودن این نوع بیشتر است و از پرس کردن زیتون در مرحله نخست تهیه نمی‌شود.
روغن زیتون معمولی
در مرحله سوم پرس کردن زیتون و با کمک فرایندهای شیمیایی و گرمایی بدست می‌آید.
فواید روغن زیتون برای موی سر
1. درمان شوره سر
2. حفظ رطوبت مو
3. نرم کننده موهای سر
خواص روغن زیتون برای پوست صورت و بدن
توجه : پیش از مصرف هرگونه ماسک بر روی صورت و نواحی حساس بدن، با مالیدن مقداری کمی از آن بر روی پوست دست خود به مدت حداقل 20 دقیقه، از نداشتن حساسیت نسبت به آن اطمینان حاصل نمایید.
4. مرطوب کننده پوست
5. درمان جوش صورت
6. پاک کننده ی آرایش
7. ضد چروک
8. درمان آفتاب سوختگی
9.اسکراب لب طبیعی
10. درمان خشکی و پینه های کف پا
11. درمان سیاهی دور چشم
12. درمان خشکی پوست
13. مسکن درد
14. ماساژ سر
15. بهبود بیماری های قلبی و عروقی
16. پیشگیری از سکته
17. درمان افسردگی
18. کاهش وزن
19. کمک به درمان سرطان سینه
20. کلسترول خون
21. درمان آلزایمر
22. درمان پانکراتیت حاد
23. بهبود عملکرد کبد
24. درمان کولیت روده
25. رفع خستگی مزمن
26. تغذیه جنین در دوران بارداری
27. افزایش شیردهی
خانم بارداری باید برای مصرف هرگونه مواد غذایی حتما با پزشک خود مشورت نمایند.
عوارض و مضرات مصرفن روغن زیتون
استفاده از روغن زیتون در غذاها ممکن است باعث آلرژی در بعضی افراد شود. کودکان، خانم های باردار و افرادی که فشار خون بالا و دیابت دارند نباید بدون مشورت با پزشک خود از روغن زیتون در غذاها استفاده کنند.
ارزش غذایی 100 گرم روغن زیتون
برگرفته از rangarang.me
تمامی حقوق این سایت متعلق به درمانگاه تخصصی پوست و مو اکسیر می باشد . Copyright © 2018
